Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100g:
Năng lượng: 87,5(Kcal) Protein: 2,61 (g), Carbohydrate: 5,64g, Chất béo: 6,05g.
Thành phần:
Chiết xuất rau củ quả tươi (riềng, hành tím, hành lá, dứa), đường, dầu nành, muối i-ốt, nước tương, chất điều vị (621, 631, 627), bột dừa, màu tổng hợp (caramen nguyên chất, caramen nhóm III), tiêu, chất điều chỉnh độ acid (296, 330), chất ổn định (415), màu tự nhiên (paprika oleoresin), Natri benzoat (211).
Hướng dẫn sử dụng:
Ướp cá 01 gói xốt Thơm Thực 80gr và 2 muỗng canh dầu nành khoảng 30 phút. Cho vào nồi 01 lớp thịt ba chỉ, 01 lớp riềng, 01 lớp cá đã ướp. Kho lửa nhỏ cho thịt, cá săn lại. Thêm nước ngập mặt cá, đun sôi. Sau đó giảm lửa nhỏ, kho đến khi chín mềm và nước xốt sệt lại là dùng được.
Ngon hơn khi kho trong nồi đất và dùng nguyên liệu cá trắm/cá chép. Ngon hơn khi cho thêm riềng và ớt tươi.
Sản phẩm chay mặn đều dùng được
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp