Mắm ruốc xào sả ớt Đặc sản Phú Quốc (Loại 300gr)

Ruốc tươi được phơi khô và xay mịn, sau đó được xào chung với sả, ớt, tỏi cùng các gia vị tạo nên một món đặc sản thơm ngon của Đảo Phú Quốc. Mắm ruốc có thể được dùng trực tiếp như chấm cùng các loại trái cây, hoặc có thể chế biến thành các món ăn khác nhau như: Thịt ba rọi xào mắm ruốc, Lẩu mắm ruốc ...

Công ty TNHH Kinh Doanh Nước Mắm Huỳnh Khoa có trụ sở tại: Đường tránh Dương Đông, Tổ 5, Ấp Suối Đá, Xã Dương Tơ, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang;

Số điện thoại: 093 99 77 522.

Hộp thư (email): khoa.nguyenhuynhanh@gmail.com

Mã số thuế: 1702091401 cấp lần đầu ngày 09/06/2017, Nơi cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Kiên Giang.

Doanh Nghiệp Huỳnh Khoa là loại hình doanh nghiệp cha truyền con nối. Trước những năm 1995 Huỳnh Khoa chỉ sản xuất ở quy mô gia đình nhỏ lẻ, chủ yếu phục vụ cho bà con lối xóm và cho gia đình với những thùng ủ chượp công suất nhỏ từ 2 – 5 tấn cá. Đến năm 1995 với sự vận động và hỗ trợ từ các chính sách ưu đãi của Nhà Nước cho làng nghề nước mắm, thì từ đó Doanh Nghiệp đã mở rộng kinh doanh và thành lập Doanh Nghiệp Huỳnh Khoa kinh doanh và sản xuất chế biến nước mắm. Hiện nước mắm Huỳnh Khoa đang được điều hành bởi thế hệ thứ 3 của trong gia đình.

Doanh Nghiệp Tư Nhân Huỳnh Khoa được chính thức đăng ký kinh doanh vào năm 1995 nay được đổi thành Công ty TNHH SXTM Huỳnh Khoa Phú Quốc, và song song theo đó ngày 09/06/2017 Huỳnh Khoa đã thành lập thêm một Công ty sản xuất và kinh doanh nước mắm đó là Công ty TNHH Kinh Doanh Nước Mắm Huỳnh Khoa với quy mô nhà xưởng 120 thùng ủ chượp (Tăng tổng quy mô lên 210 thùng ủ chượp) cùng với 8 lao động trực tiếp và 30 lao động gián tiếp với tổng diện tích 4.000m². Hơn thế nữa, có trang bị Khu Trưng Bày Sản Phẩm cho phép khách du lịch trong và ngoài nước được tham quan quy trình sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc, nhằm quảng bá thêm hình ảnh đặc sản của nước mắm Phú Quốc nói riêng và hình ảnh tốt đẹp của Thành phố biển đảo Phú Quốc nói chung.

Nước mắm truyền thống Huỳnh Khoa là một trong những thương hiệu lâu năm nổi tiếng tại Phú Quốc trong “làng nghề cá cơm”. Ra đời từ những năm đầu Thế kỷ 20, trải qua 3 đời làm nước mắm truyền thống với nhiều kinh nghiệm trong nghề, đã cho ra những mẻ nước mắm tươi nguyên, hương vị đậm đà gây thương nhớ. Với điều kiện và quy mô nhà xưởng, trang thiết bị công nghệ hiện đại, tiên tiến cùng với môi trường làm việc dân chủ, thân thiện, doanh nghiệp đã thu hút, quy tụ nhiều nhân lực có tâm, có tài, nhiều kinh nghiệm trong hoạt động quản lý, chế biến nước mắm; lực lượng công nhân lao động của doanh nghiệp trẻ, khỏe, năng động có tinh thần cầu tiến, có tính kỷ luật cao, đã góp phần cùng lãnh đạo doanh nghiệp hoàn thành tốt nhiệm vụ sản xuất kinh doanh hàng năm.