




Gừng được dân gian sử dụng đã từ rất lâu đời. Gừng không chỉ được biết đến là gia vị thơm, cay không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày mà gừng còn biết đến với nhiều công dụng chữa trị bệnh vô cùng hiệu quả.
Gừng là một loại thảo mộc, là thần dược tự nhiên mang đến nhiều công dụng cho con người. Trong củ gừng có hơn khoảng 400 chất khác nhau, bao gồm 2 – 3% tinh dầu (Zingiberen, D-camphen), 3 – 5% chất nhựa cay như zingeron, zingerol, shogaola (trong quá trình làm khô, chất gingerol biến thành shogaol), chất béo, các vitamin và chất khoáng như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm,..
Củ gừng có tác dụng giúp phòng và điều trị nhiều bệnh như cảm cúm, cảm lạnh, viêm họng, kháng viêm, tốt cho hệ tiêu hóa,… Đặc biệt hơn, thường xuyên uống trà gừng còn mang lại những tác dụng hữu ích trong việc hỗ trợ sức khoẻ,
Chưa có đánh giá