





Thịt chua ống nứa là một đặc sản mang đậm tính chất truyền thống dân tộc kết hợp hiện đại tạo nên vẻ sang trọng lịch sự. Được lên men tự nhiên từ thịt lợn nhờ sự kết hợp của thính rang thơm, tỏi và ớt hòa quyện vào mùi thơm của ống nứa tạo nên hương vị đặc biệt rất riêng. Đặc biệt thịt trước khi cho vào ống nứa được để trong túi hút chân không sạch sẽ đảm bảo VSATTP, tránh mốc hỏng, giữ trọn hương vị thơm ngon khi đến tay người sử dụng.
- Thịt chua: Thịt lợn (90%), thính ngô, ớt, bột gia vị thịt heo, muối, đường kính trắng, mì chính - chất điều vị (INS 621).
-
Tương
ớt (ăn kèm): Nước, ớt tươi (7%), đường kính trắng, muối, tinh bột bắp, mì chính
- chất điều vị (INS 621), chất điều chỉnh độ acid ( INS 330), chất làm đặc (INS
415), phẩm màu tự nhiên (INS 160c(i)), chất bảo quản (INS 202).
-
Thính
(ăn kèm): Gạo nếp (60%), gạo tẻ, ngô hạt, rang vàng, nghiền mịn.
- Ăn trực tiếp, ăn kèm lá sung, lá đinh lăng, lá mơ... Chấm cùng tương ớt.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 0 - 5°C
- Cảnh báo:
+ Không sử dụng sản phẩm nếu bao bì có dấu hiệu bị hở, mốc hoặc quá hạn sử dụng.
+ Không ăn lá ổi bên trong hộp.
3 tháng kể từ ngày sản xuất
Hút chân không cùng lá ổi, đựng trong ống nứa.
Chưa có đánh giá