Thịt chua ống nứa Đền Hùng, được ra mắt đặc biệt cho dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, là một đặc sản mang đậm tính chất truyền thống dân tộc kết hợp hiện đại tạo nên vẻ sang trọng lịch sự. Được lên men tự nhiên từ thịt lợn nhờ sự kết hợp của thính rang thơm, tỏi và ớt hòa quyện vào mùi thơm của ống nứa tạo nên hương vị đặc biệt rất riêng. Đặc biệt thịt trước khi cho vào ống nứa được để trong túi hút chân không sạch sẽ đảm bảo VSATTP, tránh mốc hỏng, giữ trọn hương vị thơm ngon khi đến tay người sử dụng.
Sản phẩm đặc biệt chỉ kinh doanh tại các điểm bán Đền Hùng - Phú Thọ.
Sản phẩm được sản xuất trong quy trình sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn ISO 22000 về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn quốc tế
- Thịt chua: Thịt nạc heo (52%), bì heo (25%), thính ngô, ớt, muối dinh dưỡng giảm mặn nanosalt, bột gia vị thịt heo plus, đường kính trắng, (Mì chính- Chất điều vị (621)).
- Tương ớt (ăn kèm): Nước, ớt tươi (7%), đường kính trắng, muối dinh dưỡng giảm mặn nanosalt, tinh bột bắp, (Mỳ chính- Chất điều vị (621)), chất điều chỉnh độ acid (330), chất làm đặc (415), phẩm màu tự nhiên 160 (i), chất bảo quản (202).
- Thính (ăn kèm): Gạo nếp (60%), gạo tẻ, ngô hạt.
- Ăn trực tiếp, ăn kèm lá sung, lá đinh lăng, lá mơ... Chấm cùng tương ớt.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 0 - 5°C
- Cảnh báo:
+ Không sử dụng sản phẩm nếu bao bì có dấu hiệu bị hở, mốc hoặc quá hạn sử dụng.
+ Không ăn lá ổi bên trong hộp.
In trên bao bì
Hút chân không cùng lá ổi, đựng trong ống nứa.
Chưa có đánh giá