Thành phần: Ba chỉ heo (97%), muối ăn (2%), đường kính vàng, chất điều vị: 621, 627, 631, Phụ gia thực phẩm Tari P27(thành phần: chất nhũ hóa: INS450(i), chất tạo phức kim loại: INS451(i), INS452(i), Dextrose(ngô), muối, chất chống oxi hóa: INS316, chất bảo quản: INS250), Opti fresh(thành phần: chất điều chỉnh độ acid: INS 262 (i), INS 331 (i), INS 337, chất chống oxi hóa: INS 301, muối), hương khói tổng hợp: Taroma smoke V.
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu: - Hàm lượng Protein >= 15%
- Hàm lượng pit >=8%.
Hướng dẫn sử dụng: Hấp, chiên hoặc chế biến các món ăn theo nhu cầu.
Hạn sử dụng và bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ C -4°C thời hạn sử dụng là 60 ngày kể từ ngày sản xuất (nếu bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thì thời hạn sử dụng là 3 tháng kể từ ngày sản xuất)