









1. Tên sản phẩm: Thạch rau câu Melisa
2. Thành phần:
- Nước tinh lọc,
đường kính trắng, đường glucoza, đường fructozo
- Chất làm dày (Bột
rong biển Carrageenan – INS 407 (0.12% khối lượng))
- Chất ổn định (
508, 401, 327)
- Chất điều chỉnh
độ axit (330, 331(iii))
- Chất bảo quản
(202, 211)
- Chất chống tạo
bọt ( 900a )
- Đường hóa học tổng hợp (951)
- Mủ trôm ( khoảng
6 % khối lượng)
- Hương liệu tổng
hợp: hương yến, hương bí đao, hương chanh leo, hương vải
3. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 09 tháng
4. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
- Sản phẩm đóng túi 120 g/ túi được đóng theo quy cách thùng 20 túi x 120 g/ túi.
- Chất liệu bao bì: Túi đựng sản phẩm được sản xuất từ nhựa PP, PE dùng cho thực phẩm, đảm bảo yêu cầu theo QCVN 12-1:2011/BYT
Công ty CP Rau Câu Sơn Hải tọa lạc tại thôn Suối Đá,xã Lợi Hải, Huyện Thuận Bắc,tỉnh Ninh Thuận,trên nền diện tích 5.8 Ha, số vốn 5 triệu USD
Sứ mệnh:
Là nhà máy chiết xuất rong sụn thành bột Carrageenan phục vụ cho nhiều ngành công nghiệp chế biến
Thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp phụ trợ, thúc đẩy nghề nươi trồng rong sụn ở Việt Nam để góp phần bảo vệ môi trường biển, bảo vệ chủ quyền biển đảo và tạo ra việc làm cho ngư dân ven biển.
Tạo ra giá trị mới ,tạo dựng thương hiệu Carrageenan Việt Nam trên thị trường Quốc Tế, cạnh tranh trực tiếp với các sản phẩm trong khu vực.
Tầm nhìn:
Trở thành nhà cung cấp bột Carrageenan hàng đầu Việt Nam về chất lượng và quy mô.
Đáp ứng nhu cầu về phụ gia và nguyên liệu chế biến cho các ngành công nghiệp tại Việt Nam có nhu cầu sử dụng bột Carrageenan mà đang phải nhập khẩu từ nước ngoài.
Trở thành nhà xuât khẩu bột Carrageenan có uy tín ra thị trường Quốc tế.
Chưa có đánh giá