Men rượu Quân Tám - Men rượu Gia Truyền Đặc Biệt

* Đóng túi nilon trọng lượng 1kg, đóng bao trọng lượng 40 kg

* Ngày sản xuất: dập chữ nổi in trên bao bì

* Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

* Thành phần định lượng: 

 - Men nấm mốc: Không có

 - Vi trùng đường ruột gây bệnh: Không có

 - Độc tố khác: Không có

* Thành phần:

 - Giống men

 - Bột ngô

 - Bột gạo

 - Thuốc bắc

 - Hương liệu

* CÁCH DÙNG:

- 1 kg men dùng cho 100 kg gạo sẽ đạt 150 lít rượu. Nấu cơm phải khô ngon như cơm ăn, bỏ ra nia sạch. Mùa hè để nguội cơm, mùa đông để ấm cơm rồi trộn đều men vào sau đó đưa cơm vào lu hay xô nhựa, ở giữa lu ta đặt một cái chai, khi đổ xong cơm ta lắc nhẹ bỏ chai ra tạo thành lỗ thông hơi ở giữa. Sau đó đậy lại bằng bao tải sạch hoặc vải cotton.

 - Mùa hè để 24h thì chan nước, mùa đông để 32h thì chan nước, cứ 1 kg gạo chan từ 1,2 đến 1,5 lít nước, sau khi chan nước xong thì đậy thật kín. Thời gian ủ từ 2 đến 3 ngày, thời gian nấu từ 6 đến 12 ngày, trước khi nấu chế thêm 5 lít nước ( rượu ngon và êm dịu ).

* BẢO QUẢN:

 - Mùa hè để nơi khô thoáng

 - Mùa đông để nơi ấm áp