Men rượu Quân Tám - Bông Lúa Vàng

* Đóng túi nilon trọng lượng 500 g, đóng bao trọng lượng 40 kg

* Thành phần: - Giống men, cám mỳ - Bột ngô, bột gạo - Giống men quả - Hương liệu rượu - Thuốc bắc 36 vị

* Thành phần định lượng: - Men nấm mốc: Không có          - Vi trùng đường ruột: Không có                  - Độc tố khác: Không có

* Ngày sản xuất: dập chữ nổi in trên túi

* Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất

* CÁCH DÙNG: - Cứ 100g men dùng cho 10kg gạo sẽ đạt từ 16 - 18 lít rượu 45° - Nấu cơm chín ( mùa hè để nguội, mùa đông để hơi ấm )

      + Mùa hè: ủ 1 đêm, rồi chan nước ( hoặc hòa 1 gói nhỏ với 15 lít nước đổ trực tiếp vào chum hay xô nhựa ) quấy đều đậy kín để từ 10 - 15 ngày thì nấu ( trước khi nấu đổ thêm 10 lít nước )

      + Mùa đông: ngâm từ 1 đến 2 ngày rồi chan nước để nấu cũng như mùa hè

* Nhiệt độ nấu tốt nhất cho mọi miền:

  - Nhiệt độ từ 32°C - 36°C ngâm 8 ngày thì nấu

  - Nhiệt độ từ 25°C - 32°C ngâm 12 ngày thì nấu

  - Nhiệt độ từ 20°C - 30°C ngâm 15 ngày thì nấu

* BẢO QUẢN: - Mùa hè để nơi thoáng mát - Mùa đông để nơi ấm áp