Thành phần: Thịt heo (80 %), vỏ bọc (collagen), đường, protein đậu nành, protein thịt, rượu, muối i-ốt, tiêu, chất điều vị (E621), rượu Mai Quế Lộ (0,2 %), chất giữ ẩm (E450iii, E451i, E452i), chất điều chỉnh độ acid (E450i, E262i, E325), phẩm màu tự nhiên (monascus red), chất chống oxi hóa (E316), hương khói tự nhiên và tổng hợp, chất bảo quản (E281, E234, E235).