KIM TU THAP Tempura batter mix 12 oz

Giới thiệu sản phẩm

KIM TU THAP Tempura Batter Mix 12 oz là sản phẩm hỗn hợp bột chiên giòn cao cấp, được sản xuất theo công thức đặc biệt giúp tạo nên lớp vỏ tempura giòn tan, bên ngoài vàng rụm, bên trong mềm mại, giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu. Sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian và công sức cho người nội trợ, giúp bạn dễ dàng tạo ra những món tempura ngon tuyệt tại nhà.

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: KIM TU THAP Tempura Batter Mix
Khối lượng tịnh: 12 oz (khoảng 340g)
Hạn sử dụng: Xem trên bao bì sản phẩm (thường từ 12 đến 18 tháng kể từ ngày sản xuất)
Xuất xứ: (Cần bổ sung thông tin xuất xứ cụ thể của sản phẩm)
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở bao bì, nên bảo quản trong hộp kín để giữ độ tươi ngon của sản phẩm.
Nhà sản xuất: (Cần bổ sung thông tin nhà sản xuất cụ thể)

Thành phần và công dụng hoặc cấu tạo

Hỗn hợp bột chiên giòn KIM TU THAP Tempura được làm từ những nguyên liệu chọn lọc, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Thành phần chính bao gồm:
- Bột mì đa dụng: Cung cấp độ kết dính và độ dai cho lớp vỏ tempura.
- Bột ngô: Tạo độ giòn và xốp cho lớp vỏ.
- Bột nở: Giúp lớp vỏ nở đều và phồng xốp.
- Tinh bột khoai mì (hoặc các loại tinh bột khác): Tăng độ giòn và độ kết dính.
- Muối: Điều chỉnh vị mặn và làm tăng hương vị.
-(Có thể có thêm các thành phần phụ gia khác như chất tạo xốp, chất ổn định… cần ghi rõ trên bao bì sản phẩm).
Công dụng: Hỗn hợp bột chiên giòn KIM TU THAP Tempura được sử dụng để làm các món tempura truyền thống của Nhật Bản. Với công thức đặc biệt, sản phẩm giúp tạo nên lớp vỏ tempura giòn tan, vàng rụm, bên trong mềm mại, giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu bên trong. Sản phẩm phù hợp để chiên các loại hải sản, rau củ, thịt…

Hướng dẫn sử dụng

Chuẩn bị:
- Nguyên liệu cần chiên (tôm, cá, rau củ…): Làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Nước đá lạnh: Sử dụng nước đá lạnh là yếu tố quan trọng để tạo nên lớp vỏ tempura giòn rụm.
- Dầu ăn: Chọn loại dầu ăn có điểm sôi cao, thích hợp để chiên rán.
Các bước thực hiện:
1. Cho 1 chén bột tempura KIM TU THAP vào một tô lớn.
2. Từ từ thêm nước đá lạnh vào tô bột, vừa cho vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp bột đạt được độ sánh mịn, không bị vón cục. Lưu ý không khuấy quá mạnh tay, tránh làm bột bị dai.
3. Nhúng từng miếng nguyên liệu cần chiên vào hỗn hợp bột, đảm bảo lớp bột phủ đều trên bề mặt.
4. Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ cao (khoảng 170-180 độ C). Bạn có thể kiểm tra nhiệt độ bằng cách thả một ít bột vào dầu, nếu dầu sôi lên ngay và bột nổi lên thì nhiệt độ đã đạt yêu cầu.
5. Nhẹ nhàng thả từng miếng nguyên liệu đã phủ bột vào chảo dầu nóng. Tránh thả quá nhiều nguyên liệu cùng một lúc, làm giảm nhiệt độ dầu và khiến tempura bị mềm.
6. Chiên tempura trong khoảng 2-3 phút cho đến khi lớp vỏ vàng rụm và giòn tan. Lật mặt để đảm bảo chín đều.
7. Vớt tempura ra khỏi chảo, để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
8. Dùng nóng với nước chấm yêu thích.

Lưu ý

- Sử dụng nước đá lạnh là rất quan trọng để tạo nên lớp vỏ tempura giòn rụm. Nước ấm hoặc nước thường sẽ làm cho lớp vỏ bị mềm và không giòn.
- Không khuấy bột quá mạnh tay, tránh làm bột bị dai.
- Không thả quá nhiều nguyên liệu vào chảo cùng một lúc, làm giảm nhiệt độ dầu và khiến tempura bị mềm.
- Nhiệt độ dầu chiên cần được duy trì ở mức ổn định để đảm bảo tempura chín đều và giòn tan.
- Sau khi chiên xong, nên để tempura ráo dầu trên giấy thấm dầu để tránh bị ngấy.
- Bảo quản sản phẩm đúng cách để giữ được chất lượng và hương vị tốt nhất.
- Hãy tham khảo thêm các công thức chế biến tempura trên mạng hoặc sách dạy nấu ăn để có những món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
- Nếu có bất kỳ phản ứng dị ứng nào sau khi sử dụng sản phẩm, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.