YẾN SÀO ĐẢO YẾN THIÊN NHIÊN KHÁNH HÒA
-
THÀNH
PHẦN:
o
Yến
sào sấy khô nguyên chất.
-
HƯỚNG
DẪN CHẾ BIẾN:
o
Ngâm
tổ yến trong nước ấm khoảng 15 - 20 phút để yến tơi ra thành sợi. Sau đó dùng nhíp gắp bỏ các tạp chất bám trên sợi yến .
o
Tổ
yến phải được làm sạch và để ráo trước khi chế biến.
o
Cho
250 - 350ml nước và một tổ yến làm sạch vào 1 chén sứ, thêm đường phèn vào
trong chén. Hấp cách thủy hỗn hợp khoảng 30 – 45 phút cho đến khi sợi yến nở đều,
có mùi thơm đặc trưng là được.
-
HƯỚNG
DẪN BẢO QUẢN:
o
Bảo
quản ở nơi mát, khô ráo và thoáng khí.
o
Giữ
kín hộp sau khi sử dụng.
KHANH HOA ISLANDS NATURAL SALANGANES NEST
-
INGREDIENTS:
o
Dry
Pure Salanganes Nest
-
COOKING
DIRECTIONS:
o
Soak
salanganes nests in pure warm water for 15 – 20 minutes allowing them to separate
into strips of fiber.Then, tweezers are used to remove all impurities from the
fibers.
o
Salanganes
nests should be washed and drained before being processed.
o
Pour
250 – 350ml of water and a cleaned nest into a porcelain bowl. Add in some rock
sugar in the bowl. Steam the mixture for about 30 – 45 minutes until the fibers
of salanganes’s nest rise steadily, have a characteristic smell
and it is ready to be eaten.
-
STORAGE INSTRUCTIONS:
o
Store
in a cool, dry and ventilated place.
o
Keep
box sealed after use.
Chưa có đánh giá