Hiện tại sản phẩm này chưa đầy đủ thông tin.
Hãy đóng góp nếu bạn biết những thông tin chính xác!
Một trong những bí quyết giúp người Hàn tạo nên những món thịt heo chiên giòn hấp dẫn đó chính là sử dụng Bột Chiên Xù Thịt Heo
Hwami - Bột Chiên Xù Thịt Heo là loại bột khô được tẩm gia vị và có dạng vụn bánh mì nhỏ. Khi chiên có độ giòn rụm, xù to và bám đều đảm bảo mang đến màu vàng ươm bắt mắt cho món ăn, gây hấp dẫn vị giác đối với người tiêu dùng.
Bột Chiên Xù Thịt Heo thích hợp dùng để chế biến các món chiên rán như gà rán, tôm lăn bột, thịt heo chiên, kimbap chiên.
Để người tiêu dùng dễ dàng sử dụng Hwami - Bột Chiên Xù Thịt Heo Dovumart xin giới thiệu cách làm món thịt heo chiên xù:
THỊT HEO CHIÊN XÙ
Nguyên liệu
Cách làm
Bước 1: Xay nhuyễn gừng, rửa sạch thịt thăn. Tiếp theo, thái thịt thành những miếng dày khoảng 1cm, dùng khăn thấm bớt nước trong thịt. Dùng công cụ nhẹ nhàng đập lên từng miếng thịt một lúc để thịt dễ thấm gia vị và bột hơn.
Bước 2: Cho thịt vào âu, ướp vớt một ít đường và bột canh, đảo đều rồi lắc nhẹ một ít tiêu lên. Sau đó phết dầu ăn lên từng miếng thịt và để yên từ một đến hai giờ.
Bước 3: Đổ bột chiên xù và bột mì ra hai đĩa riêng.Tách riêng lòng đỏ trừng gà ra và cho vào một bát nhỏ. Từ từ đổ sữa tươi vào bát trứng, đánh đều lên.
Bước 4:Bắc một chiếc chảo sâu lòng lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu vào đun sôi.Khi thấy dầu đã được, lần lượt lăn miếng thịt qua bột mì, trứng và bột chiên đều hai mặt. Tiếp theo, bỏ thịt vào chảo chiên cho chín vàng rồi vớt ra.
Cho thịt ra đĩa, trang trí thêm một ít rau, cà chua và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món thịt chiên xù đạt chuẩn sẽ thơm và đậm đà hương vị, bên ngoài thì giòn còn bên trong thịt mềm, không bị khô. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc xốt magie tùy vào khẩu vị của mình.
THÔNG TIN CƠ BẢN
Chưa có đánh giá