Đặc sản Rượu Nếp Nương Men Bắc hộp 500ml

 GIỚI THIỆU

Rượu từ lâu đã trở thành loại đồ uống tạo nên nét độc đáo trong phong cách ẩm thực của người Việt. Uống rượu là nét văn hoá của người Việt có từ lâu đời. Ngày nay, tuy có rất nhiều loại rượu ngoại nhập, rượu được sản xuất theo dây truyền công nghệ cao. Nhưng phần đa người Việt vẫn thích uống rượu quê. Để nấu được những ly rượu thơm ngon không phải chuyện quá khó nhưng nó đòi hỏi rất nhiều yếu tố kinh nghiệm, nguyên liệu sử dụng và điều kiện thời tiết, quy trình sản xuất cũng vô cùng quan trọng.

Gạo được chúng tôi lựa chọn là loại gạo tẻ lứt đã xát sạch vỏ chấu còn vỏ cám và giữ nguyên được vitamin các nguyên tố vi lượng,tốt cho sức khoẻ và giúp rượu thơm ngon hơn.

Men sử dụng để nấu rượu là men bắc truyền thống của người Việt, kết hợp với gạo tẻ ngon và nguồn nước mạch thiên nhiên. Qua quá trình lên men, chưng cất, lọc khử tạp chất nghiêm ngặt chúng tôi cho ra thị trường loại rượu gạo men bắc truyền thống thơm ngon tinh khiết, giá cả phải chăng phù hợp với tất cả người tiêu dùng. Trên mỗi vùng miền của nước ta mỗi nơi có những đặc sản riêng biệt tạo lên nét đặc trưng đáng nhớ vùng miền. 

Rượu được nấu thủ công,sử dụng men bắc truyền thống của người Việt.Với phương trâm ‘’tự hào men Việt’’ chúng tôi luôn tâm niệm giữ gìn, phát triển tinh tuý nguồn men truyền thống để cho ra đời những mẻ rượu thơm ngon, thuần khiết, đậm đà hương vị quê hương.

Quy trình sản xuất tuân thủ đúng phương trâm:

·        Gạo ngon

·        Nước sạch

·        Ủ dài ngày

Các sản phẩm sau khi chưng cất đuợc lọc khử aldehyt, methanol, ủ êm, không đau đầu, không khát nước, say nhanh tỉnh, được kiểm nghiệm tại viện vệ sinh thực phẩm quốc gia đảm bảo sức khoẻ cho người sử dụng.

RƯỢU NẾP NƯƠNG MEN BẮC

Rượu nếp nương từ lâu đã trở thành đồ uống thơm ngon mang hương vị truyền thống của người Việt. Vị ngọt thanh và cơm nếp lên men vừa tới, mùi men nhẹ không quá gắt luôn tạo cảm giác dễ uống. Sản phẩm được chưng cất từ gạo nếp nương và men bắc truyền thống của người Việt. Gạo được chúng tôi lựa chọn và thu mua từ thóc nếp được gieo trồng trên nương của bà con các xã vùng cao tỉnh Lào Cai Tây Bắc. Đưa về HTX xay xát tách chấu lấy nguyên hạt gạo lứt còn vỏ cám đảm bảo còn nguyên dinh dưỡng, lipid, protein, vitaminB1, qua quá trình nấu cơm, ủ men,chưng cất, lọc khử aldehyt, methanol, ủ êm nghiêm ngặt đủ điều kiện để chúng tôi đưa ra thị trường loại rượu nếp thơm ngon êm dịu.Khi thưởng thức quý khách không chỉ cảm nhận được vị đậm đà, vị thơm riêng biệt mà còn không đau đầu, không khát nước, say nhanh tỉnh.

HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP HẢO ANH

Văn phòng giao dịch: Thôn Cánh Chín-xã Vạn Hoà-TP Lào Cai

Xưởng sản xuất số 1: Xã Mường Vi-huyện Bát Xát-tỉnh Lào Cai

Xưởng sản xuất số 2: Xã Vạn Hoà-TP Lào Cai-tỉnh Lào Cai

Hotline: 0985 705 778 - 0854 705 778 Email: htxnnhaoanh@gmail.com -

website: gaosengcumuongvi.vn - dacsanlaocaitaybac.vn

Thực trạng canh tác nông nghiệp tại các tỉnh phía Bắc nói chung và tỉnh Lào Cai nói riêng hiện nay cho thấy, đại đa số nông dân vẫn sản xuất theo lối canh tác truyền thống, với các hộ riêng biệt nhỏ lẻ, manh mún, sản xuất thủ công, công nghệ thấp, thụ động trong sản xuất và tiêu thụ, rủi ro cao do phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, thị trường. Quá trình sản xuất thường cho ra các sản phẩm có chất lượng kém, không ổn định, giá trị hàng hóa thấp,đặc biệt là vấn đề kiểm soát quy trình sản xuất bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) hầu như là con số không, dẫn đến sản phẩm làm ra không đạt tiêu chuẩn VSATTP. 

HTX nông nghiệp Hảo Anh ra đời là một nhu cầu tất yếu, khách quan trên cơ sở tự nguyện, hợp tác, liên kết giữa các thành viên HTX và liên hiệp các HTX khác trên địa bàn Lào Cai, nhằm phát huy sức mạnh tổng hợp, có đủ điều kiện tổ chức hoạt động theo hướng đa năng, đa ngành nghề, mở rộng sản xuất, tăng tính cạnh tranh, tạo việc làm, tăng thu nhập cho thành viên, người lao động và HTX thành viên.

Tiêu chí của chúng tôi

• Sản xuất an toàn, thân thiện với môi trường, sản xuất hàng hóa.
• Giải quyết việc làm tại chỗ, tăng thu nhập cho thành viên.
• Làm tăng giá trị của đất trên cùng thời gian và diện tích.
• Áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất.
• Liên kết từ khâu sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.

Chức năng của HTX

• Tập trung công tác tuyên truyền để làm thay đổi tư duy và nâng cao nhận thức của nông dân về sự cần thiết liên kết, hợp tác trong sản xuất nông nghiệp để tự nguyện tham gia hợp tác xã
• Nâng cao trình độ sản xuất, năng xuất, chất lượng, giá trị sản phẩm trong sản xuất nông nghiệp, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đợi sống nông dân; đồng thời góp phần tích cực vào quá trình tái cơ cấu nghành nghiệp và xây dựng nông thôn mới.
• Hỗ trợ xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu sản phẩm
• Xây dựng và nhân rộng mô hình hợp tác xã
• Tập huấn, bồi dưỡng nguồn nhân lực, giới thiệu mô hình hiệu quả do thành viên hợp tác xã tham gia