Khi nói về văn hoá làng nghề, cũng như văn hoá ẩm thực của vùng đất Bắc Giang, ta sẽ không thể không nhớ một sản vật khá nổi tiếng - “Bún Đa Mai”. Bún Đa Mai chính là sản phẩm bún được làm ở xã Đa Mai thuộc thành phố Bắc Giang.
HỢP TÁC XA BÚN BÁNH SẠCH THẮNG THỦY ĐA MAI đã kế thừa và phát huy văn hoá làng nghề, kết hợp bí quyết gia truyền với hệ thống máy móc và dây chuyền hiện đại để cho ra đời những sản phẩm sạch đảm bảo chất lượng.
Hiện nay, HỢP TÁC XA BÚN BÁNH SẠCH THẮNG THỦY ĐA MAI đang sản xuất các sản phẩm sau:
Bánh Giò sạch Thắng Thuỷ
Bún tươi sạch Thắng Thuỷ
Bánh Cuốn sạch Thắng Thuỷ
Phở Cuốn sạch Thắng Thuỷ
Bánh Chưng sạch Thắng Thuỷ
Bánh Gio sạch Thắng Thuỷ
Phở Lá sạch Thắng Thuỷ
Tất cả sản phẩm đều sử dụng nguyên liệu sạch
Hạn sử dụng: Tham khảo trên bao bì sản phẩm
Sản phẩm được kiểm nghiệm và chứng nhận bởi cơ quan nhà nước
Mọi thắc mắc cần tư vấn vui lòng liên hệ trực tiếp với Ông Thân Văn Thắng - Giám đốc Hợp tác xã
Số điện thoại liên hệ: 0398003722 và 0966620149
Cảm ơn Quý khách đã tin tưởng sử dụng
Bún là món ăn dân dã thích hợp với khẩu vị của nhiều người. Từ sản phẩm bún, mọi người có thể chế biến ra nhiều món ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Nghề làm bún ở Đa Mai xuất hiện tương đối sớm (khoảng 400 năm), là một trong bốn làng nghề làm bún cổ xưa của miền Bắc. Nghề làm bún và sản phẩm bún đã trở thành niềm tự hào của người dân Đa Mai.
Để phát triển làng nghề với 1 niềm tự hào to lớn, ông Thân Văn Thắng - giám đốc HỢP TÁC XA BÚN BÁNH SẠCH THẮNG THỦY ĐA MAI đã xây dựng cơ sở vật chất, dây chuyền sản xuất hiện đại kế tiếp truyền thống ông cha.
Hội nghị ra mắt HỢP TÁC XA BÚN BÁNH SẠCH THẮNG THỦY ĐA MAI đã được tổ chức với sự tham gia của Phòng Kinh tế Thành Phố Bắc Giang cùng đông đảo các vị khách quý. Tại đây trưng bầy các sản phẩm sạch do HTX sản xuất. Các vị khách đều được thưởng thức và cảm nhận hương vị quê nhà.
Ngày 25/5/2017, HỢP TÁC XA BÚN BÁNH SẠCH THẮNG THỦY ĐA MAI đã tổ chức Hội nghị Công bố Quyết định cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu và bàn biện pháp quản lý, phát triển nhãn hiệu sản phẩm bún Đa Mai.
Tại hội nghị, định hướng phát triển của HTX là không chỉ phát triển sản phẩm Bún Đa Mai mà còn sản xuất thêm các sản phẩm khác nữa để đáp ứng nhu cầu thị trường của người dân Việt Nam, như: Bánh trưng, bánh gio, bánh giò, phở cuốn, bánh cuốn,...Tât cả hướng tới mục tiêu sản phẩm sạch đảm bảo chất lượng và tốt cho sức khỏe con người.
Hiện nay, HỢP TÁC XA BÚN BÁNH SẠCH THẮNG THỦY ĐA MAI đã khẳng định chỗ đứng khá vững chắc trên thị trường, không chỉ cung cấp sản phẩm cho địa bàn thành phố Bắc Giang, mà còn còn có mặt ở nhiều nơi khác trong và ngoài tỉnh.
Chưa có đánh giá