BỘT CHIÊN GIÒN là sản phẩm bột chiên cao cấp của công ty HXC, bột được phối trộn từ nhiều loại bột khác nhau cùng với gia vị và bột tỏi theo công thức đặc biệt riêng của công ty. - Món ăn sau khi chiên, rán có 1 lớp vỏ bên ngoài giòn tan, màu vàng cánh gián tự nhiên của món chiên rán, mùi thơm hấp dẫn của tỏi chiên và giữ được chất dinh dưỡng của món ăn khi chế biến.
- Giữ được độ giòn lâu cho món ăn sau khi chiên rán, khoảng 2 – 3 h sau khi chế biến ở nhiệt độ bình thường.
- Khử sạch mùi hôi, tanh của thực phẩm và tạo nên mùi thơm hấp dẫn của tỏi phi thơm cho món ăn.
- Chiên rán được với số lượng lớn thực phẩm cho 1 kg bột: từ 60 – 80 miếng đùi hoặc cánh gà ( 6 – 8 kg ), hoặc từ 6 – 8 kg Tôm chiên giòn…
- Sử dụng được cho nhiều loại thực phẩm khác nhau từ : thịt, cá, tôm, thủy hải sản các loại cho đến ngô chiên, khoai chiên…
- Dùng được cho cả món Mặn và Món Chay.