Thành phần: Thịt bắp trâu (96%), muối ăn (2%), đường kính vàng, tỏi sấy dạng hạt, chất điều vị: 621, 627, 631, Phụ gia thực phẩm: Tari P27(thành phần: chất nhũ hóa: INS450(i), chất tạo phức kim loại: INS451(i), INS452(i), Dextrose(ngô), muối, chất chống oxi hóa: INS316, chất bảo quản: INS250), Opti fresh(thành phần: chất điều chỉnh độ acid: INS 262 (i), INS 331(i), INS 337, chất chống oxi hóa: INS 301, muối), hương khói tổng hợp: Taroma smoke V và hương liệu tự nhiên: Beef flavour 770036, Biosta – curing, HD – 6 Fragrance Enhancer Powder Flavor.
Chỉ tiêu chất lương chủ yếu: - Hàm lượng Proteir >= 15%
- Hàm lượng Litpit >= 2%
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp sau khi mở bao bì hoặc chế biến các món ăn theo nhu cầu.
- Với lại cắt lát: Bảo quản ở nhiệt độ C -4°C, thời hạn sử dụng là 60 ngày kể từ ngày sản xuất ( nếu bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thì thời hạn sử dụng là 3 tháng kể từ ngày sản xuất
- Với loại nguyên miếng: Bảo quản ở nhiệt độ 0 -4, thời hạn sử dụng là 90 ngày kể từ ngày sản xuả (nếu bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh thì thời hạn sử dụng là 6 tháng kể từ ngày sản xuất)