Thành phần : Nạc đùi heo (85 %), nước, muối i-ốt, đường, bột lòng trắng trứng, protein đậu nành, chất điều vị (E621), chất chống oxi hóa (E316), chất ổn định (E450i, E451i, E452i, E407), chất điều chỉnh độ acid (E262i), phẩm màu tự nhiên (monascus red), chất bảo quản (E249).