Dâu tây từ lâu đã được biết đến như một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, chứa dồi dào vitamin C, kali, chất xơ, folate và chất chống oxy hóa. Nhờ những dưỡng chất thiết yếu này, dâu tây mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, hàm lượng vitamin C cao trong dâu tây giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật hiệu quả.
Tuy nhiên, dâu tây tươi có thời gian bảo quản ngắn, dễ bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Hiểu được điều này, công nghệ sấy thăng hoa hiện đại đã được ứng dụng để tạo ra sản phẩm dâu tây sấy thăng hoa, giúp giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao của trái cây tươi.
Dâu tây sấy thăng hoa được làm từ 95% dâu tây tươi và 5% đường mía, hoàn toàn không chứa màu nhân tạo, chất tạo màu hay chất tạo mùi. Sản phẩm giữ nguyên được màu sắc, hương vị và kết cấu giòn xốp của dâu tây tươi, đồng thời bảo toàn tối đa các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.